b pengadaan bahan, Jasa Lainnya, peralatan/suku cadang dan tenaga ahli yang diperlukan dilakukan oleh Pokja ULP/Pejabat Pengadaan pada Instansi Pemerintah lain pelaksana Swakelola. c. pembayaran upah tenaga kerja yang diperlukan dilakukan secara harian berdasarkan daftar hadir pekerja atau dengan cara upah borongan.
27 Kriteria Pemilihan Bahan Ajar yang Baik Sebelum melaksanakan pemilihan bahan ajar, terlebih dahulu perlu diketahui kriteria pemilihan bahan ajar. Kriteria pokok pemilihan bahan ajar atau materi pembelajaran harus disesuaikan dengan standar kompetensi dan kompetensi dasar. Hal ini berarti bahwa materi pembelajaran yang dipilih untuk diajarkan oleh dosen di satu pihak dan harus dipelajari mahasiswa di lain pihak hendaknya berisikan materi atau bahan ajar yang benar-benar menunjang tercapainya standar kompetensi dan kompetensi dasar. Pemilihan bahan ajar haruslah mengacu atau merujuk pada standar kompetensi. Setelah diketahui kriteria pemilihan bahan ajar yang baik, sampailah kita pada langkah-langkah pemilihan bahan ajar. Secara garis besar langkah-langkah pemilihan bahan ajar meliputi 1. Mengidentifikasi aspek-aspek yang terdapat dalam standar kompetensi dan kompetensi dasar. 2. Identifikasi jenis-jenis materi pembelajaran 3. Memilih jenis materi yang sesuai dengan standart kompetensi dan kompetensi dasar. 4. Memilih sumber bahan ajar. Bahan ajar yang baik dan menarik mempersyaratkan penulisan yang menggunakan ekspresi tulis yang efektif. Ekspresi tulis yang baik akan dapat mengkomunikasikan pesan, gagasan, ide, atau konsep yang disampaikan dalam bahan ajar kepada pembacapemakai dengan baik dan benar. Ekspresi tulis juga dapat menghindarkan salah tafsir atau pemahaman. 28 Bahan ajar yang diberikan kepada mahasiswa haruslah bahan ajar yang berkualitas. Bahan ajar yang berkualitas dapat menghasilkan mahasiswa yang berkualitas, karena mahasiswa mengkonsumsi bahan ajar yang berkualitas. Langkah-langkah Penyusunan Bahan Ajar dan Komponen Bahan Ajar Secara garis besarnya, penyusunan bahan ajar atau pengembangan modul menurut S. Nasution 1987217-218 dapat mengikuti langkah-langkah berikut 1. Merumuskan sejumlah tujuan secara jelas, spesifik, dalam bentuk kelakuan mahasiswa yang dapat diamati dan diukur. 2. Urutan tujuan itu yang menentukan langkah-langkah yang diikuti dalam bahan ajarl itu. 3. Tes diagnostik untuk mengukur latar belakang siswa, pengetahuan, dan kemampuan yang telah dimilikinya. 4. Menyusun alasan atau rasional pentingnya bahan ajar ini bagi mahasiswa. Ia harus tahu apa gunanya ia mempelajari bahan ajar ini, siswa harus yakin akan manfaat bahan ajar itu agar ia bersedia mempelajarinya dengan sepenuh tenaga. 5. Kegiatan-kegiatan belajar direncanakan untuk membantu dan membimbing mahasiswa agar mencapai kompetensi-kompetensi seperti dirumuskan dalam tujuan. 6. Menyusun post-tes untuk mengukur hasil belajar murid, hingga manakah ia menguasai tujuan-tujuan bahan ajar. Dapat pula disusun beberapa bentuk tes 29 yang pararel. Butir-butir tes harus bertalian erat dengan tujuan-tujuan bahan ajar. 7. Menyiapkan pusat sumber-sumber berupa bacaan yang terbuka bagi mahasiswa setiap waktu ia memerlukannya. Secara teoritis penyusunan bahan ajar dimulai dengan perumusan tujuan, akan tetapi dalam prakteknya sering dimulai dengan penentuan topik dan bahan pelajarannya dapat dipecahkan dalam bagian-bagian yang lebih kecil yang akan dikembangkan menjadi bahan ajar. Baru sebagai langkah kedua, dirumuskan tujuan-tujuan bahan ajar yang berkenaan dengan bahan yang perlu dikuasai itu. Pannen dan Purwanto 2001 menyatakan komponen bahan ajar sebagai berikut. 1. Tinjauan mata kuliah 2. Pendahuluan setiap bab, penyajian daam setiap bab, penutup setiap bab, daftar pustaka, dan senarai. Setiap komponen mempunyai sub bab komponen sendiri yang saling berintegrasi satu sama lain. Cakupan bahan ajar banyak diutarakan daam berbagai referensi. Kementerian Pendidikan Nasional 2008 memberikan cakupan bahan ajar, meliputi “1 judul, 2 materi pembelajaran, 3 standar kompetensi, 4 kompetensi dasar, 5 indikator, 6 petunjuk belajar, 7 tujuan yang dicapai, 8 informasi pendukung, 9 latihan, 10 petunjuk kerja, dan 11 penilaian”. Mbulu 200488 menyatakan bahwa penyusunan bahan ajar harus memuat 30 1. Teori, istilah, persamaan 2. Contoh soal dan contoh praktik 3. Tugas-tugas latihan, pertanyaan, dan soal-soal latihan 4. Jawaban dan penyelesaian tugas-tugas itu, 5. Penjelasan mengenai sasaran belajar, contoh ujian 6. Petunjuk tentang bahan yang dianggap diketahui 7. Sumber pustaka 8. Petunjuk belajar Sulistyowati 2009 menyatakan bahwa komponen bahan ajar terdiri atas 1. Petunjuk belajar petunjuk siswaguru 2. Kompetensi yang akan dicapai 3. Content atau isi materi pembelajaran 4. Informasi pendukung 5. Latihan-latihan 6. Petunjuk kerja, dapat berupa lembar kerja 7. Evaluasi 8. Respon atau balikan terhadap hasil evaluasi. Berdasarkan ketiga pendapat tersebut, dapat disimpulkan bahwa komponen bahan ajar terdiri atas 1 identitas mata kuliah, meliputi judul, materi, kompetensi, indikator, tujuan 2 petunjuk belajar, meliputi petunjuk untuk mahasiswa dan guru, 3 isi materi pembelajaran, 4 informasi pendukung, 5 latihan-latihan, lembar kerja, 6 penilaian, 7 responbalikanrefleksi. 31 Bahan Ajar Cetak

BisnisKonveksi: Bagaimana Cara Menjalankannya? Dari waktu ke waktu, pakaian selalu mengalami perubahan tren dan fungsi. Mengingat pakaian merupakan salah satu kebutuhan pokok masyarakat, maka bisnis konveksi bisa dibilang sebagai usaha yang tidak ada matinya, sama halnya dengan usaha di bidang makanan. Selain itu usaha konveksi banyak

Page 155 - Buku Paket Kelas 9 Prakarya Semester 1 P. 155 panggang yang telah panas hingga bahan pangan matang. Lama pemanggangan disesuaikan dengan jenis bahan pangan dan jenis olahan sebab tiap jenis bahan pangan dan jenis olahan memiliki tingkat kematangan yang berbeda matang/ kering,setengah matang/kering, basah. 4. Jika menggunakan microwave atau oven listrik, alat itu dapat langsung dinyalakan dan atur suhu/waktu sesuai kebutuhan. TUGAS KELOMPOK 2 Observasi dan Wawancara Amatilah lingkunganmu! Wawancarailah chef/juru masak dan amatilah pengolahan ikan, udang, cumi-cumi, rumput laut, daging, telur, dan susu. yang ada di lingkungan sekitarmu. Tanyakan beberapa hal berikut 1. Apa bahan yang diperlukan? Bagaimana cara memilih bahan? 2. Apa alat yang digunakan? 3. Bagaimana proses pembuatannya? 4. Apa bahan kemasan dan bagaimana penyajiannya? 5. Catat keselamatan kerja dan hal khusus yang harus menjadi perhatian saat proses pembuatannya. Saat melakukan observasi dan wawancara, hendaknya kamu bersikap ramah, berbicara sopan, bekerja sama, dan toleransi dengan teman kelompokmu. Lihat LK-2 LEMBAR KERJA 2 LK-2 Nama kelompok Nama anggota Kelas .......................................................................... .......................................................................... .......................................................................... Laporan Kelompok Observasi dan Wawancara Pengolahan Ikan, Udang, Cumi-Cumi, Rumput Laut, Daging, Telur, dan Susu di Lingkungan Sekitar Prakarya 147
Wadahharus disesuaikan dengan sifat bahan pangan yang akan dikemas, karena itu pengenalan yang seksama terhadap sifat bahan yang akan dikemas merupakan salah satu hal yang sangat penting dalam merencanakan wadah 3. Analisis pasar Dalam merancang kemasan diperlukan data yang Iengkap tentang cara pemasaran dan selera konsumen.
3. Casein protein Sama seperti whey, casein protein kasein merupakan protein yang ditemukan dalam susu. Namun, kasein dicerna dan diserap lebih lambat. Kasein menghasilkan gel ketika berinteraksi dengan asam lambung. Kasein dapat memperlambat pengosongan lambung dan menunda penyerapan asam amino dalam aliran darah. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan massa otot yang lebih baik secara bertahap dan stabil berkat asam amino di dalamnya. 4. Egg protein Telur merupakan salah satu sumber protein yang paling baik bagi tubuh. Sayangnya, telur dalam bentuk bubuk protein mungkin kurang mengenyangkan. Hal ini dikarenakan egg protein terbuat dari putih protein protein bubuk ini masih baik, tetapi kuning telur yang tinggi lemak telah dihilangkan. Alhasil, Anda mungkin mengalami rasa kenyang yang cepat hilang ketika memilih protein powder yang satu ini. 5. Brown rice protein Bagi Anda yang tengah menjalani diet vegetarian dan ingin menambah sumber protein, cobalah memilih brown rice protein powder. Brown rice protein merupakan bubuk protein yang berasal dari beras merah. Namun, protein bubuk ini dianggap kurang efektif dalam membangun otot. Hal ini dikarenakan protein beras merah rendah lisin untuk menjadi protein lengkap. Meski begitu, brown rice protein masih memiliki semua asam amino esensial. 6. Hemp protein Hemp protein merupakan protein bubuk yang terbuat dari biji rami dengan kandungan asam lemak omega-3 yang cukup tinggi. Protein bubuk nabati ini pun kaya akan beberapa asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Namun, jenis bubuk protein ini mengandung kadar asam amino lisin dan leusin yang sangat rendah. 7. Pea protein Pea protein termasuk jenis yang mudah dicerna dan lebih ekonomis. Jenis ini terbuat dari kacang polong kuning yang merupakan polong-polongan berserat tinggi yang baik untuk tubuh, tapi tidak menawarkan semua asam amino esensial. Protein kacang polong ini juga kaya akan BCAA. Artinya, Anda bisa memilih protein bubuk ini untuk membantu membentuk otot dan meningkatkan performa olahraga. Tips memilih bubuk protein Setelah mengetahui apa saja jenis protein bubuk yang tersedia, tentu Anda sudah terbayang bukan bagaimana memilih sumber protein ini? Agar lebih mudah, berikut beberapa tips yang bisa membantu Anda memilih protein powder. 1. Sesuaikan kebutuhan Langkah awal ketika memilih protein bubuk yaitu menyesuaikan kebutuhan Anda. Sebagai contoh, Anda bisa memanfaatkan bubuk protein dengan nilai biologis tertinggi ketika hendak menambah massa otot, seperti protein whey dan isolat whey. Nilai biologis yakni nilai pengukur seberapa baik tubuh dapat menyerap dan memanfaatkan protein. Sementara itu, orang yang ingin menurunkan berat badan mungkin bisa mengonsumsi protein shake tanpa tambahan gula seperti dekstrin/maltodekstrin. Usahakan pula untuk menghindari protein powder yang mengandung asam amino rantai cabang BCAA. Asam amino ini dapat membantu meningkatkan pertumbuhan otot dan menambah berat badan. 2. Cocokkan dengan diet saat ini Selain tujuan, Anda pun perlu memilih protein powder berdasarkan diet yang tengah dijalani saat ini. Orang yang menjalani diet vegan mungkin perlu menjauhi protein berbasis susu, seperti whey protein. Alih-alih demikian, Anda bisa menggunakan 100% protein nabati-kedelai atau kacang polong. Bila diperlukan, silakan konsultasikan dengan ahli diet dietisien sebelum membeli protein powder untuk menyesuaikan pola makan Anda. 3. Lihat kondisi kesehatan tubuh Tak hanya orang sehat yang ingin minum protein shake. Anda yang menderita masalah kesehatan pun ternyata dianjurkan untuk memenuhi kebutuhan protein harian. Hanya saja, Anda tetap perlu berhati-hati ketika memilih protein powder mengingat ada banyak pertimbangan yang perlu dihadapi. Diabetes Misalnya, diabetesi dianjurkan mengonsumsi protein shake tanpa tambahan gula yang terdaftar sebagai salah satu dari tiga bahan pertama. Sebaiknya, carilah shake yang rendah karbohidrat. Penyakit ginjal Tidak jauh berbeda dengan diabetesi, pasien penyakit ginjal perlu memilih protein bubuk dengan kandungan protein yang rendah. Hal ini dikarenakan fungsi ginjal mereka yang tidak dapat mentolerir banyak protein pada satu waktu. Agar lebih aman, pilihlah protein dengan kisara 10 – 15 gram per porsi. Masalah pencernaan Orang yang punya masalah pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar IBS atau intoleransi laktosa pun perlu berhati-hati. Mereka harusnya memilih protein powder yang tidak mengandung gula laktosa atau pemanis buatan. Bila Anda punya alergi atau sensitif terhadap gluten, cobalah mengonsumsi bubuk protein yang bebas gluten agar. Jadi, memilih bubuk protein tidak boleh sembarangan karena ada banyak varian yang tersedia sesuai kebutuhan dan kondisi setiap orang. Bila ada pertanyaan lanjutan, konsultasikan dengan ahli diet atau ahli gizi guna memahami solusi yang tepat. 7 Air bersih secukupnya. 8. Es batu yang sudah diserut. Cara membuat: 1. Masukan daging ikan tenggiri yang sudah dibersihkan ke dalam mesin bakso atau blender bersama dengan bawang putih, putih telur, garam, merica, gula pasir dan es serut secukupnya. Haluskan semua bahan sampai benar-benar halus. 2. Jeli dalam memilih produk Kriteria sifat bahan material yang tepat guna bagi desain rumah yang akan dibangun Dunia bahan material bangunan sangat beragam, penemuan teknologi kian menghasilkan produk baru, begitu banyak pilihan bisa membuat kita bingung memilih mana yang tepat guna bagi bangunan kita. Berikut ini beberapa kriteria yang bisa kita jadikan acuan dalam memilih produk bahan material bangunan tersebut. Kalau jaman kuliah 90 han dulu ini rasanya termasuk mata pelajaran teknologi bahan aka Tekban. Entah kalau saat sekarang. Sifat Mekanikal Sifat mekanikal menjelaskan bagaimana material bereaksi terhadap suatu gaya yang diberikan. Sifat-sifat ini berubah tergantung kepada suhu, bentuk bahan itu sendiri dan bagaimana gaya tersebut diterapkan. Misalnya, kayu memiliki kekuatan tumbukan yang lebih tinggi ketika arah tumbukannya disejajarkan dengan arah urat kayunya. Banyak dari sifat-sifat ini yang signifikan diaplikaskan pada desain struktural. Kekuatan Kekuatan suatu material bisa diukur dengan ketahanannya untuk tidak pecah dibawah tekanan. Bila dia gagal menahan tekanan tersebut maka bisa terjadi masalah, misalnya pecahan kaca, atau balok struktur rangka atap yang melendut atau melorot. Sutra laba-laba memiliki kekuatan tarik yang luar biasa tetapi sebenarnya tidak memiliki kekuatan tekan atau tekuk. Kekerasan Sifat kekerasan ditentukan dengan seberapa kuat dia menahan goresan. Bahan yg lebih keras akan menggores bahan yang lebih lembut tanpa rusak. Itulah kenapa paku bisa menembus kayu yang lunak. Kekerasan dapat menjadi penting dalam memilih tingkat kekerasan beton yang diperlukan. Sifat kekerasan ini diukur menurut skala Mohs. Lihat skala Mohs di wikipedia inggris Elastisitas Elastisitas secara umum diartikan sebagai kemampuan suatu material untuk mendapatkan kembali bentuknya setelah ada tekanan yang diterapkan padanya. Lainnya adalah pengukuran seberapa banyak material akan berubah sementara terhadap tegangan yang diterapkan. Contohnya, beton tidak banyak berubah karena tidak elastis. Sedangkan pada baja, relatif banyak berubah karena lebih memiliki sifat elastis. Kerapuhan Bahan yang rapuh bila mendapat tekanan tidak akan bengkok sedikitpun tetapi akan langsung pecah/patah, mirip dengan getas. Contohnya ada pada kaca, ubin keramik atau semen. Bahan yang lebih rapuh tidak selalu lebih buruk daripada bahan yang kurang rapuh asalkan bahan tersebut cukup kuat untuk menahan gaya tipikal. Kelelahan Bahan material bisa mengalami kelelahan apabila mendapatkan beban yang berulang. Contohnya, sebuah kolom beton dapat menahan 100 gempa bumi tetapi akan patah pada gempa bumi yang ke 101, inilah yang disebut sebagai kelelahan material. Kekuatan benturan Ketahanan bahan material terhadap benturan atau efek dari hal tersebut. Sifat tahan benturan ini penting bagi bangunan yang memerlukan ketahanan terhadap ledakan atau memiliki ancaman lingkungan yang signifikan seperti pohon patah atau tumbang. Ketahanan abrasi Abrasi disebabkan oleh dua bahan yang saling bergesekan. Contohnya aspal atau paving blok , hal ini penting karena akan menerima atau dilalui lalu lintas yang padat. Pergeseran Pergeseran adalah pergerakan lambat suatu material dari waktu ke waktu. Pondasi bangunan dapat bergeser jika berada di tempat yang tidak stabil. Sifat Fisik Kepadatan masal Dalam keadaan alaminya, masa kepadatan per volume suatu material dianggap termasuk pori dan rongga yang ada pada bahan material tersebut. Contohnya terakota, secara alami bahan material ini memiliki kantong udara. Dengan menghitung tingkat kepadatannya, maka kita bisa mengetahui berat dari sejumlah tumpukan terakota, dibandingkan dengan gundukan terakota solid tanpa kantong udara/pori. Lihat terakota di wikipedia Masa jenis Kepadatan murni adalah ukuran suatu blok massa yang padat bahan, solid, seolah-olah tidak memiliki kantong udara didalamnya. Pada material yang tidak mengalami pengeroposan, maka masa pada kepadatan masal dan murni adalah sama. Kepadatan murni adalah ukuran massa blok padat bahan seolah-olah itu tidak termasuk kantong udara. Untuk material yang tidak keropos, densitas curah dan densitas murni adalah sama. Berat jenis Ini lebih merupakan istilah fisika, tetapi kita bisa melihatnya sebagai cara untuk mengukur kepadatan. Angka yang lebih tinggi berarti bahan yang lebih padat gravitasi spesifik baja adalah 7,82, dan aluminium 2,72. Secara teknis diukur dengan membandingkan kerapatan zat dengan kerapatan air pada 4 derajat Celcius. Porositas Porositas adalah pengukuran rasio volume pori-pori terhadap volume kepadatan dalam suatu material. Sebuah batu bata dengan banyak lubang akan memiliki porositas yang lebih tinggi, seperti halnya pasir kasar yang tidak terkemas/tercetak secara ketat. Penyerapan air Penyerapan air adalah kemampuan suatu bahan untuk menyerap dan menahan air, sebagai lawan dari … Permeabilitas air … Permeabilitas air, yang merupakan kemampuan bagi air untuk melewati suatu material, yang berbeda dari … Higroskopisitas … Higroskopisitas adalah kemampuan suatu bahan untuk menyerap air dari udara. Koefisien Pelunakan Melanjutkan tema air, koefisien pelunakan adalah “rasio kekuatan tekan bahan jenuh dengan kekuatan tekannya dalam kondisi kering.” Ini sangat penting untuk fondasi atau bahan apa pun dengan potensi penyerapan air yang tinggi. Tahan api Agar tahan api, bahan material bangunan harus mampu menjaga kekuatan dan bentuknya terhadap api dan air, sehingga mereka tidak akan runtuh/rusak ketika disemprot dengan selang kebakaran. Tahan beku Pembekuan dapat menghancurkan batu-batu besar, menjadikannya rapuh/getas sehingga dapat hancur. Jadi komponen bahan material bangunan tetap memiliki kerentanannya sendiri. Bahan yang tahan beku akan memiliki sifat yang kering dan padat. Ketahanan pelapukan Bahan eksterior harus mampu menahan efek korosif dari angin, hujan, dan bermacam kekuatan lingkungan lainnya, yang mungkin memapari bagian luar bangunan. Ketahanan spalling Spalling menurut The Constructor adalah, “kemampuan suatu material dalam menjalani sejumlah siklus variasi suhu yang tajam tanpa mengalami kegagalan.” Ketahanan pembiasan Tidak seperti ketahanan spalling, yang merupakan kemampuan untuk menahan fluktuasi suhu berulang, ketahanan pembiasan adalah kemampuan untuk menahan paparan suhu yang berkepanjangan lebih dari derajat Celcius. Sifat Kimia dan Termal Ketahanan kimia dan korosi Karat adalah jenis korosi yang paling umum, tetapi struktur di dekat lautan juga terkena korosi dari semprotan garam yang dapat bertiup relatif jauh ke daratan. Ketahanan panas yang spesifik Panas spesifik adalah berapa banyak energi yang diperlukan untuk menaikkan massa suatu zat 1 Newton, jika kita mempelajari fisika 1 derajat Celcius. Ini terdengar mirip dengan … Kapasitas termal … Kapasitas termal, yaitu berapa banyak energi yang diperlukan untuk mengubah suhu sejumlah variabel suatu zat. Contoh, semua batu bata memiliki panas spesifik yang sama, tetapi 1 ton batu bata memiliki kapasitas termal lebih tinggi dari 1 Kg batu bata. Kapasitas termal suatu produk penting dalam menentukan seberapa besar suhu suatu bangunan akan berfluktuasi. Konduktifitas dan ketahanan termal Kedua sifat ini saling bertolak belakang. Bahan yang sangat konduktif memiliki daya tahan termal yang rendah dan sebaliknya. Konduktivitas diwakili oleh huruf U dan resistensi oleh huruf R. Sifat-sifat ini penting untuk jendela, isolasi, dan apa pun yang berpotensi memancarkan panas antara dalam dan luar. Akhir Demikian posting kali ini mengenai hal-hal yang dapat menjadi pertimbangan dalam memilih dan menentukan bahan material bangunan rumah anda. Disadur/diterjemahkan kembali dari berbagai sumber di internet. Semoga berguna, salam. Lihat juga postingan lainnya mengenai Jenis Material Kusen Pintu Dan Jendela, Aluminium, Kayu Dan uPVC5 Keuntungan Memiliki Taman Bernuansa BatuRumah, Optimasi Ruangan & Material, 1Jenis Material Bahan Kusen Pintu Dan Jendela, Aluminium, Kayu Dan uPVCRumah, Optimasi Ruangan & Material, 3Rumah, Optimasi Ruangan & Material Bangunan, 4Ciri Produk Arsitektur Ramah Lingkungan Terima kasih telah berkunjung – Arginuring Arsitek, jasa desain rumah minimalis di bandung
CaraMembuat Kaos Polos. Selanjutnya kami akan mulai membahas mengenai tahapan dan cara membuat kaos polos yang umum dilakukan, mulai dari persiapan bahan hingga penyelesaian pengolahan bahan baku menjadi kaos polos tersebut. 1. Persiapan.
Tatkala melakukan pembangunan pastinya seseorang akan melakukan yang terbaik dari berbagai aspek, salah satunya ialah pemilihan dan penggunaan bahan-bahan bangunan yang berkualitas baik. Hal tersebut bertujuan agar menciptakan bangunan yang kokoh dan kuat. Terlebih jika bangunan tersebut memiliki tingkat yang tinggi, tentu saja agar menciptakan keamanan dan kenyamanan bagi penghuninya. Namun, sebagai orang awam mungkin mengalami kebingungan jika harus memilih bahan bangunan yang berkualitas baik itu seperti apa dan bagaimana. Oleh karena itu, pada artikel ini akan dijabarkan beberapa tips cara memilih bahan bangunan yang baik. Hal tersebut nantinya bisa dijadikan referensi saat Anda ingin membelinya. 1. Pemilihan Besi Beton Berkualitas Baik Suatu bangunan pastinya memerlukan besi beton guna memperkuat dan menyangga bangunan. Oleh karena itu, kehadiran besi beton sangat penting dan diutamakan. Saat Anda ingin membeli besi beton, pilihlah besi beton yang sudah berstandar nasional Indonesia SNI. Pasalnya, besi beton yang telah SNI umumnya sesuai standar yang ditetapkan pemerintah sehingga akan meminimalisasi hal-hal buruk. Anda tidak dianjurkan membeli besi beton yang tidak ber-SNI atau bahkan tidak bermerek sekalipun hanya demi mendapatkan harga miring. Ada beberapa ciri-ciri besi beton yang telah ber-SNI dan memiliki kualitas yang baik, di antaranya sebagai berikut. – Memiliki label atau cap merek. Untuk membedakan besi beton ber-SNI dan besi beton abal-abal, Anda bisa melihat pada badan besi karena akan ada label atau cap merek produsen yang memproduksinya. Label tersebut biasanya berbentuk timbul sehingga mudah dilihat dan diraba. Pasalnya, jika besi beton abal-abal jarang memiliki merek atau merek tidak begitu terkenal. Untuk lebih amannya, Anda bisa membeli besi beton hasil produksi dari produsen besi beton yang cukup terkenal. Selain itu, pada badan besi beton juga tercantum nomor SNI yang menandakan bahwa besi beton tersebut sudah memenuhi kriteria SNI dan telah laik. – Memiliki ukuran sesuai SNI. Besi beton yang telah ber-SNI memiliki ukuran panjang yang telah sesuai ditetapkan SNI. Pasalnya besi beton yang abal-abal memiliki panjang yang tidak simetris antara besi satu dengan besi yang lainnya. – Harga, terkadang harga juga sangat menentukan kualitas besi beton tersebut. Jika kualitas tinggi akan memiliki harga yang lumayan tinggi dan hal tersebut sangatlah wajar. Paling perbedaan harga dengan toko lain tidak berbeda jauh. Namun sebaliknya, jika besi beton abal-abal umumnya memiliki harga yang sangat murah/miring yang cukup jauh perbandingannya dengan besi beton yang bermerek. Oleh karena itu, jika Anda menemukan harga besi beton yang harganya sangat murah bahkan tidak masuk diakal perlulah rasanya curiga dengan kualitasnya. Baca Juga Harga Besi Cor Rakitan 2. Pemilihan Semen Berkualitas Cara memilih bahan bangunan yang baik selanjutnya ialah saat pemilihan dan pembelian bahan material semen. Kehadiran semen juga sangat penting bagi suatu bangunan karena dapat membuat bangunan kuat dan kokoh. Semen dengan campuran bahan lainnya, khususnya pasir berfungsi untuk merekatkan seluruh kerangka, seperti untuk membuat tembok, lantai, dan sebagainya. Oleh karena itu, Anda perlu memilih semen yang berkualitas untuk bangunan Anda. Berikut beberapa cara yang dapat dilakukan guna memilih semen yang berkualitas. – Semen bertekstur lembut. Semen yang berkualitas baik umumnya memiliki tekstur yang sangat lembut sehingga saat dipegang butirannya akan mudah terurai. Sebaliknya, semen abal-abal memiliki tekstur yang kasar dan menggumpal saat dipegang. – Semen berlogo SNI. Semen yang telah berlogo SNI berarti juga telah sesuai standar nasional sehingga layak digunakan. Biasanya logo SNI dapat terlihat di bagian luar kemasan semen. – Adukan semen lebih rekat dan rapat. Semen yang berkualitas baik saat dicampurkan dengan bahan material lain akan mudah merekat dan rapat. Hal ini berbeda jauh dengan semen abal-abal, saat dicampur dengan bahan material lainnya akan membutuhkan waktu lama saat merekatnya. – Harga relatif sama. Untuk semen yang ber-SNI umumnya memiliki harga yang relatif sama tidak berbeda jauh. Namun sebaliknya, jika semen abal-abal akan memiliki harga yang relatif sangat murah atau harga di bawah rata-rata sehingga akan terlihat jomplang harganya. 3. Pasir yang Berkualitas Baik Pemilihan pasir berkualitas juga perlu dilakukan. Hal tersebut guna membuat suatu bangunan lebih kokoh. Apabila pasir yang digunakan abal-abal akan membuat bangunan tidak kokoh bahkan mudah runtuh. Ada beberapa ciri pasir yang dikatakan berkualitas baik, sebagai berikut. – Pasir memiliki butiran yang tajam. Tingkat ketajaman dan kekerasan pasir memiliki indeks kurang dari 2,2. – Pasir tidak mengandung lumpur. Pasir yang berkualitas baik tidak bercampur dengan unsur-unsur lain, seperti lumpur, tanah, hingga sampah. – Saat dikepal tidak menggumpal. Untuk mengidentifikasi suatu pasir bagus atau tidak bisa Anda coba genggam, jika tidak menggumpal maka pasir tersebut cukup baik. Namun sebaliknya, saat pasir digenggam dan ia menggumpal erat maka kualitasnya rendah. 4. Pemilihan Batu Bata Berkualitas Baik Penggunaan batu bata untuk bangunan juga tidak bisa dilepaskan begitu saja. Pasalnya, suatu bangunan juga membutuhkan batu bata sebagai bahan struktur pembangun tembok atau bagian pendukung lainnya. Berikut beberapa cara mengidentifikasi batu bata dengan kualitas baik. – Batu bata memiliki warna merah yang keungu-unguan. Hal tersebut menandakan bahwa batu bata telah melakukan pembakaran yang sangat baik. Pada saat proses pembentukan batu bata dilakukan serangkaian proses hingga pada tahap akhir pembakaran guna menguatkan strukturnya. Jika proses pembakaran baik maka akan menghasilkan warna keungu-unguan. – Batu bata tidak mudah hancur. Batu bata yang berkualitas baik umumnya tidak mudah hancur karena telah memiliki struktur yang kuat akibat pembakaran sebelumnya. Jika batu bata tidak kuat atau mudah hancur, menandakan bahwa kualitas batu bata kurang baik. 5. Pemilihan Kayu Berkualitas Bahan material kayu pada sebuah bangunan umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap, seperti untuk kusen, pintu, jendela, dan sabagainya. Oleh karenanya, pemilihan kayu juga harus diperhatikan dengan baik dan bijak. Pasalnya, pemilihan kayu yang sembarangan atau kualitas rendah, kayu akan mudah keropos atau rapuh sehingga akan berpengaruh juga terhadap estetik bangunan. Berikut beberapa cara memilih kayu yang berkualitas baik. – Kayu bertekstur keras. Kayu yang berkualitas baik memiliki tekstur yang cukup keras. Hal tersebut dapat dilihat dari tingkat kerapatan atau kepadatan pada kayu. Pasalnya, kayu yang seperti itu memiliki kekuatan yang sangat tahan lama, seperti kayu jati. – Aroma kayu. Dari aroma, kayu bisa diidentifikasi kualitasnya. Kayu yang memiliki kualitas baik akan memiliki aroma manis yang kuat berkhas aroma kayu. Sementara itu, aroma kayu yang berkualitas rendah umumnya akan tercium tidak sedap atau bau busuk. Hal tersebut menandakan tekstur kayu yang sudah mulai membusuk dan mulai lapuk. Demikianlah, tips cara memilih bahan bangunan yang baik agar saat membeli bahan material tidak mudah ditipu/dibohongi penjual. Maka Anda pun bisa semakin lebih cermat dan teliti saat membeli bahan bangunan. Selain itu, hal tersebut juga demi kebaikan bangunan menjadi lebih kokoh, kuat, tahan lama, dan aman.
Bahanmaterial yang diperlukan untuk membangun rumah. Mas mau nanya nehsaya mempunyai tanah seluas 125 m x 53 m tapi lahan yang saya gunakan untuk pembuatan rumah hanya 7 x 15 sajasaya ingin 2 ruang tamu 3 kamar tidur 1 ruang keluarga 1 dapur 1 wc dan 1 kamar mandi utk garasi di buat dibelakang saja oleh karena itu jalan di samping kanan
Semua orang tentu ingin bangunan yang dimilikinya dapat berdiri kokoh dalam waktu yang lama. Kunci dari awetnya suatu bangunan tidak lain yaitu penggunaan material dasar yang benar-benar mempunyai mutu yang tinggi. Memilih bahan bangunan memang membutuhkan teknik tersendiri, khususnya bagi orang awam yang notabene jarang bersentuhan langsung dengan material. Ada faktor-faktor yang dipegang dalam menilai kualitas material tersebut bagus atau berikut merupakan petunjuk dari Arafuru selengkapnya ya. Silakan Anda dapat mengikutinya dengan baik supaya tidak garis besar, kualitas semen yang beredar di pasaran Indonesia seimbang. Hanya ada selisih cukup sedikit pada aspek kualitasnya. Oleh karena itu, sebaiknya anda memilih semen yang berharga lebih rendah. Sedikit bocoran, lebih baik gunakanlah semen dengan merk yang telah membumi di masyarakat kita sebab mutunya sudah sangat pemilihan pasir, sebaiknya anda memilih pasir yang bebas dari lumpur. Pasir seperti ini biasanya didapatkan dari gunung, bukan sungai atau pantai. Semakin banyak kandungan lumpur tanah di pasir, semakin boros juga penggunaan semen untuk meningkatkan daya rekat pasir tersebut. Lebih baik memakai pasir murni yang berharga mahal daripada menggunakan semen secara BetonSudah menjadi rahasia umum kalau besi beton kuno memiliki mutu yang lebih bagus ketimbang besi beton buatan saat ini. Sayangnya harga besi kuno sangat mahal karena persediaannya langka dengan permintaan yang tinggi. Mau tidak mau anda pun sebaiknya memakai besi beton yang berkualitas terbaik untuk menopang bangunan yang bakal BataWalaupun bandrolnya lebih mahal, batu bata memiliki struktur yang lebih kuat daripada batako. Bata merah juga bisa menyerap panas dengan baik sehingga hunian terasa adem. Batu bata yang bermutu baik ditandai dengan bentuknya yang seragam, teksturnya keras, berukuran sedang, dan tidak gampang pembangunan suatu rumah, kayu juga selalu dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Pilihlah kayu yang sudah dioven dan memiliki kadar air di bawah 20 persen untuk menguatkan konstruksi bangunan biar tidak mudah lapuk. Biasanya kayu-kayu yang didatangkan dari Kalimantan mempunyai kualitas nomor sekarang banyak sekali jenis-jenis atap rumah yang bermunculan, tetapi genteng tanah liat tetap menjadi primadona. Alasanya genteng ini mampu menahan panas secara maksimal, membuat rumah terasa dingin, sekaligus memperindah tampilan eksterior berkat susunannya yang teratur. Pastikan anda membangun kerangka atap kuda-kuda yang kokoh untuk menopang genteng tanah liat yang berbobot cukup berat ini. 1 Pilih salah satu pohon yang ada di lingkungan rumahmu yang akan dicangkok. 2. Pilih cabang pohon yang sudah agak tua dan berkambium dengan diameter setidaknya 2 cm. Pilih batang yang lurus. 3. Sayat batang tersebut secara melingkar dengan panjang sekitar 10 cm. Lalu kupas kulit batang tersebut. 4. Hilangkan bagian kambiumnya dengan cara Bahan-bahan pangan mentah atau belum diolah sebenarnya kaya akan nutrisi. Namun bisa berubah kandungan nutrisinya apabila dimasak atau diolah dengan cara yang salah. Meski begitu penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar makanan justru akan lebih bernutrisi setelah dimasak, seperti umbi kentang. Proses pemasakan akan membantu pelepasan antioksidan dengan cara menghancurkan dinding sel sehingga zat-zat penting dalam sayuran itu lebih mudah diserap tubuh. Teknik mengolah bahan pangan serealia, kacang-kacangan dan umbi tidak jauh berbeda dengan teknik yang telah kamu pelajari di kelas VII. Untuk mengingat kembali, cermati kembali teknik dasar pengolahan pangan berikut ini. 1. Teknik Pengolahan Pangan Panas Basah Moist Heat Teknik pengolahan makanan panas basah moist heat adalah pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. Suhu cairan pada teknik pengolahan makanan panas basah tidak pernah lebih dari suhu didih. Berikut ini yang termasuk teknik pengolahan pangan panas basah. a. Teknik Merebus Boiling Teknik merebus boiling adalah mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih. Cairan yang digunakan dapat berupa air, kaldu, dan susu. Caranya bahan makanan dimasukkan ke dalam cairan yang dingin atau dalam air yang telah panas. Nama Olahan Pangan Bahan yang Digunakan Teknik Pengolahan Pangan yang Digunakan Ungkapkan Perasaan ... ... b. Teknik Merebus Menutup Bahan Pangan Poaching Teknik poaching ialah cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil di bawah titik didih 92-96°C. Bahan makanan yang di poach ini adalah bahan makanan yang lunak atau lembut dan tidak memerlukan waktu lama dalam memasaknya seperti buah-buahan, sayuran, telur, dan ikan. Cairan bisa berupa kaldu, air yang diberi asam, cuka, dan susu. c. Teknik Merebus dengan Sedikit Cairan Braising Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan, kira-kira setengah dari bahan yang akan direbus dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan. Efek dari braising ini sama dengan menyetup, yaitu untuk menghasilkan bahan makanan yang lebih lunak dan aroma yang keluar menyatu dengan cairannya. d. Teknik Menyetup/Menggulai Stewing Stewing menggulai/menyetup adalah mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang. Maksud dari dimasak dengan api sedang dan dalam waktu yang lama agar aroma dari bahan masakan keluar dengan sempurna. Pengolahan dengan teknik ini harus sering diaduk secara hati-hati agar tidak mudah hancur. Pada proses stewing, cairan yang dipakai yaitu air, susu, santan, dan kaldu. e. Teknik Mengukus Steaming Teknik mengukus steaming adalah memasak bahan makanan dengan uap air mendidih. Sebelum mengukus bahan makanan alat pengukus yang sudah berisi air harus dipanaskan terlebih dahulu hingga mendidih dan mengeluarkan uap, baru masukkan bahan makanan pada steamer atau pengukus. Uap air panas akan mengalir ke sekeliling bahan makanan yang sedang dikukus. Efek dari teknik ini ialah menjadikan makanan lebih lunak dan lembut. Nilai gizi bahan makanan tidak banyak yang hilang karena tidak bersentuhan langsung dengan air. Makanan yang diolah dengan cara ini yaitu puding, bolu, maupun sayuran, ikan, dan ayam. f. Teknik Mendidih Simmering Teknik simmering ini adalah teknik memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dahulu baru api dikecilkan di bawah titik didih dan direbus lama, di mana di permukaannya muncul gelembung-gelembung kecil. Teknik ini biasanya digunakan untuk membuat kaldu yang mengeluarkan ekstrak dari daging yang direbus. g. Teknik Mengetim Teknik mengetim adalah memasak bahan makanan dengan menggunakan 2 buah panci yang berbeda ukuran di mana salah satu panci lebih kecil. Cara ini memang memerlukan waktu yang lama, seperti nasi tim, dan cokelat. 2. Teknik Pengolahan Pangan Panas Kering Dry Heat Cooking Teknik pengolahan panas kering dry heat cooking adalah mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. Teknik pengolahan pangan panas kering sebagai berikut. a. Teknik Menggoreng dengan Minyak Banyak Deep frying Pengertian dari deep frying adalah memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak/lemak yang banyak hingga bahan makanan benar–benar terendam sehingga memperoleh hasil yang kering crispy. Teknik ini dapat digunakan untuk berbagai bahan makanan termasuk buah, sayuran, daging dan unggas, serta ikan. Bahan makanan yang dalam keadaan beku dapat langsung dimasak dengan metode ini. Pada metode kering ini, karena dipanaskan dalam suhu tinggi, akan terjadi perubahan tekstur, warna, dan rasanya. Pada proses pengolahan dengan metode deep frying ini beberapa kandungan gizi akan rusak, tetapi kandungan energinya akan tinggi karena mengandung lemak. Proses deep frying juga biasanya lebih sedikit kehilangan kandungan vitamin yang larut dalam air karena dalam proses ini tidak terdapat air yang melarutkan. Sebagai contoh, keripik kentang lebih banyak mengandung vitamin C dibandingkan kentang rebus. b. Teknik Menggoreng dengan Minyak Sedikit Shallow frying Shallow frying adalah mengolah bahan makanan atau proses menggoreng yang dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng yang sedikit pada wajan datar. Dalam shallow frying bahan makanan biasanya hanya satu kali dibalik. atau lemak. Dengan teknik ini bahan makanan tidak akan menjadi terlalu matang, asam amino yang terdapat pada bahan makanan akan tetap, meskipun protein akan menyusut, dan juga akan kehilangan beberapa jenis vitamin B. c. Teknik Menumis Sauteing Teknik menumis sauteing adalah teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat, diaduk-aduk, serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/ yang biasanya ditambahkan adalah saus, cream, dan sejenisnya yang dimasukkan pada saat terakhir proses pemasakan. Sebelum menumis hendaknya potongan/irisan bahan makanan dipersiapkan terlebih dahulu. Panaskan wajan terlebih dahulu, kemudian isi minyak goreng sedikit dan panaskan. Gunakan wajan yang besar agar potongan bahan makanan saat dimasukkan tidak sesak sehingga memudahkan saat melakukan tumis dan dapat matang secara merata. Agar lebih sehat, hindari penggunaan lemak jenuh. Gunakan minyak zaitun atau minyak kanola yang mengandung minyak sehat dan membantu menurunkan kadar kolesterol berbahaya. d. Teknik Memanggang Baking Memanggang baking adalah pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air. Baking memiliki beberapa metode, di antaranya seperti berikut. • Memanggang kering Ketika memanggang dengan oven, bahan makanan akan mengeluarkan uap air. Uap air ini akan membantu proses pemasakan bahan makanan. Teknik ini biasanya digunakan untuk produk pastry dan roti. Selain itu, digunakan untuk memasak daging, ikan, dan lain–lainnya. • Memanggang dalam oven menambah kelembaban Ketika memanggang bahan makanan, masukkan wadah berisi air yang akan mengeluarkan uap air yang masuk ke dalam oven, menyebabkan kandungan air dalam bahan makanan bertambah dan akan menambah kualitas makanan. Penerapan teknik dasar antaranya kentang, roti, kue spons, cake, biskuit, ikan, sayuran. • Memanggang dalam oven dengan menggunakan dua wadah Wadah pertama berisi bahan makanan, dan wadah kedua diberi air. Wadah pertama dimasukkan ke dalam wadah kedua sehingga panas yang sampai ke bahan makanan lebih lambat. Dengan demikian, tidak akan mengakibatkan panas yang berlebih dan dapat mengurangi kemungkinan makanan terlalu matang. Contoh puding karamel. e. Teknik Membakar Grilling Grilling adalah teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas gridle atau di atas pan dadar telon yang diletakkan di atas perapian langsung. Suhu yang dibutuhkan untuk grill sekitar 292°C. Grill juga dapat dilakukan di atas bara langsung dengan jeruji panggang atau alat bantu lainnya. Dalam teknik ini, perlu diberikan sedikit minyak baik pada makanan yang akan diolah maupun pada alat yang digunakan. Jeruji ini berfungsi sebagai penahan bahan makanan yang sedang dimasak/dipanggang. Selain itu, fungsi lainnya juga untuk membuat bagian yang matang dan gosong berbentuk jeruji pula. Kegosongan inilah yang menjadi ciri khas dan yang menunjukkan bahwa makanan tersebut adalah di-grilled. Observasi/Studi Pustaka Amatilah lingkunganmu! Wawancara dan amatilah pengolahan serealia, kacang-kacangan, dan atau umbi yang ada di lingkungan sekitarmu. Tanyakan beberapa hal berikut 1. Apa bahan yang diperlukan? Bagaimana cara memilih bahan? 2. Apa alat yang digunakan? 3. Bagaimana proses pembuatannya? 4. Apa cerita budaya sejarah yang terkandung pada olahan pangan tersebut? 5. Apa bahan kemasan dan bagaimana penyajiannya? 6. Catat keselamatan kerja dan hal khusus yang harus menjadi perhatian saat proses pembuatannya. Saat melakukan observasi dan wawancara, hendaknya kamu bersikap ramah, berbicara sopan, bekerjasama, dan toleransi dengan teman kelompokmu. Lihat Lembar Kerja Tugas 5 LEMBAR KERJA-5 LK-5 Nama Anggota Kelompok ... Kelas ... Laporan Kelompok Observasi dan Wawancara. Pengolahan serealia dan umbi di lingkungan sekitar. Bahan • • Alat • • Proses Pembuatan Gambar dan tuliskan prosesnya • • Kemasan dan Penyajian Gambar dan tuliskan bahan dan caranya • • Cerita budaya sosial dari pengolahan pangan serealia dan atau umbi di lingkungan sekitar. ... Catatan khusus saat proses pembuatan keselamatan kerja, tips, dan lain-lain ... D. Tahapan dan Contoh Pembuatan/Pengolahan Y31Un.
  • idy2jisl8t.pages.dev/12
  • idy2jisl8t.pages.dev/378
  • idy2jisl8t.pages.dev/75
  • idy2jisl8t.pages.dev/258
  • idy2jisl8t.pages.dev/54
  • idy2jisl8t.pages.dev/35
  • idy2jisl8t.pages.dev/90
  • idy2jisl8t.pages.dev/86
  • idy2jisl8t.pages.dev/116

    • apa bahan yang diperlukan bagaimana cara memilih bahan